अंतरिक्ष मिशन का हिस्सा होंगे भारतीय जायके

भारत ग्रुप कैप्टन शुभांशु शुक्ला को एक्सिओम-4 मिशन के ज़रिए अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) भेजने की तैयारी कर रहा है, लेकिन इस बार सबकी नज़र सिर्फ़ उड़ान के विज्ञान और प्रतीकात्मकता पर ही नहीं है, बल्कि अंतरिक्ष में देश के पहले गगनयात्री के साथ जाने वाले खाने पर भी है। जबकि ISS पर ज़्यादातर खाना NASA द्वारा तैयार किया जाता है, भारतीय अंतरिक्ष अनुसंधान संगठन (ISRO) ने सुनिश्चित किया है कि ग्रुप कैप्टन शुक्ला अपने साथ घर का स्वाद लेकर जाएँ। खास तौर पर चुनी गई चीज़ों में आम का रस भी शामिल है।